Aparte persing van 50% vernatxa blanca en 50% vernatxa negra. Fermentatie op inox met endogene gisten. Geen toegevoegde sulfieten.
Daarna blending en opvoeding gedurende 9 maanden op amforen van 1000L.
Zeer licht gekleurde en doorzichtige rode wijn die floraal geurt en smaakt naar rode besjes.