Vin doux naturel van grenache noir.
36 maanden opvoeding op barriques in een oxidatief milieu.
Het resultaat is een diepe zoete wijn met meer tannine dan de grenat, steenfruit, pruimen, zwarte peper, donkere chocolade en vanille.
De wijn heeft 80G restsuiker.
Aardig weetje: hij is gevinifieerd door een ervaren rot in het vak: de oude keldermeester die 40 jaar op de cave coop van Rasteau heeft gewerkt!