100% pinot meunier.
Lichtroze kleur door een korte schilweking van 80% schilmaceratie
inox opvoeding – malolactische gisting.
Méthode Traditionnelle met 30 maand sur-lattes
oogstjaar 2022
Dosage 7 gram, zuurgehalte g/l H2SO4 4.01.
Fruitig maar mooi droog.
🥇 Gouden Medaille > Wijnkeuring van de Lage Landen 2026
🥇 Gouden Medaille > Concours Mondial de Bruxelles 2025