60% grenache blanc + 20% roussanne + 20% bourboulenc
West gerichte helling op een terroir van zand, kalk en klei.
Opvoeding op demi-muids van 3 wijnen, deel op barriques.
Zomer 2025 op fles. Bio-dynamish.
Florale neus, wit fruit. Mooie aciditeit, fruitige mond met spankracht.