-
Out of stock
76% xarel·lo + 12% macabeo + 12% chardonnay Elke cépage lagert op een andere houtsoort: Franse en Amerikaanse eik/Acacia. Vandaar 3 x 3. 14 tot 18 dagen fermentatie, daarna de bewuste veroudering gedurende 4 maanden op 300L vaten. En toch is het hout niet dominant! -
Blend van chardonnay met tressalier, wijngaard op een klei-kalk bodem. -
Out of stock
100% chardonnay op terroir van grijze mergel. -
Out of stock
100% chardonnay op een klei-leisteen terroir. 12 maanden vatlagering op 500L vaten. Nu mooi afgerond; allerlaatste flessen! -
100% chardonnay uit het noordelijke gedeelte van de Mâconnais. Kalk-klei bodems. Houtopvoeding zonder battonage op fijne lies, zorgt voor een wijn met veel rondeur en mineraliteit. -
100% chardonnay. Lagering van 13 maanden op lies in oude vaten, zonder battonage. -
100% chardonnay vieilles vignes op een steenachtige bodem (caillouteux) Krachtige mineraliteit. -
Belgische schuimwijn, methode traditionelle. 90% chardonnay + 10% pinot noir. Zuid-west helling met kalkhoudende bodem. Brut nature, dus zonder toegevoegde suikers. -
100% chardonnay. Lagering op oude vaten. -
Out of stock
100% chardonnay. origine : Oger Grand Cru Op fles: 10/04/2002, gedegorgeerd 12/2014. Dosering 2g/l: extra brut. -
Out of stock
75% pinot noir + 25% chardonnay. origine: Mailly Champagne/Verzy op fles: 21/02/2007. Gedegorgeerd: 11/2024 Dosage: 3g/l - Extra Brut
