-
100% syrah, zeer laat geoogst (begin oktober) Ontrist, fermentatie van 30 dagen en 7 maanden lagering op inox. Neus met veel cassis, cacao, chocolade. -
De nieuwste telg van Fréderic Julien, een zomerse frisse en lichte blend van cinsault en grenache noir. Deze naar rozen, frambozen en aardbei ruikende wijn draagt als titel "J'irai dans les sentiers heureux", een eerbetoon aan Arthur Rimbaud. Jong en koel te drinken! -
100% cinsault van 7 jarige stokken. Dit is de eerste wijn gemaakt door Baptiste (23 jaar) de zoon van Agnès en Albin. Opvoeding op amfoor, de andere helft op inox. Van deze jaargang werden slechts 180 flessen gebotteld! Sappige wijn met donker roze, rode kleur en heel veel fraicheur.
